阿爸田裡的玉米今年很豐收,冰箱裡塞滿了黃澄澄的玉米,每一粒都很結實飽滿,用水煮一煮就很讚,甜滋滋的慢慢的用門牙一顆顆的把它啃下肚,記得小時候最喜歡比賽看誰的玉米啃得最乾淨,新鮮的玉米吃來真的好清甜及爽口,從廚房門口看上去,那個一家子五、六人圍著圓桌齊拿著玉米啃的樣子真是可愛又好笑,而玉米吃多的結果就是連馬桶裡也有一粒粒的……(哈,太噁了)
這星期輪我煮早餐,這玉米真把它發揮到最極至,無所不在的玉米.
星期一~玉米休兵,肉包上場
因為昨晚為了消化已經開始老的高麗菜,我們一起包了玉米高麗菜水餃,素食的水餃作成煎餃沾上鋒哥特製的沾醬真好吃,肚子裡的玉米大概還沒出來,先休一天吧。
清早起來閒來無事,這園子裡的百合開得真美,紅色的滾邊滾在雪白的花裙上像小女人的洋裝,搭上晶瀅的露水寶石好有女人味啊
星期二~咖哩玉米麵包
新研發口味的麵包,餡料用馬鈴薯泥.紅蘿蔔.火腿.洋蔥.加上玉米及咖哩,做成小圓麵包,真是得意之作,燒呼呼的咖哩麵包好好吃
星期三~火腿玉米蛋餅
義美冷凍的蛋餅皮加上蛋.玉米.火腿下去煎就ok啦,捲之捲早餐店不輸美 × 美的喲
星期四~玉米生菜捲
潤餅皮上放上苜蓿芽.玉米.蒸蛋.阿爸種的小黃瓜切絲.蘋果切絲,灑上黑芝麻粉.加上美乃滋還有幾顆蔓越梅乾捲起來,很清爽又豐富的口感,,適合炎炎夏日的早餐吶,每人限定一捲,阿爸不知不覺竟吞下了二捲(可憐最後吃早餐的小瑋弟…….)
今早出門前坐在摩托車上正要騎車出去,阿爸也在屋外,只見他趕緊拔了二根早上剛採的芭蕉塞在我的袋子裡,我看著他有點慌忙,急著把芭蕉扯下給我的樣子,心頭有一陣的開心。
騎車爬上我們家的斜坡上班去,發覺自己的嘴角也像這斜坡緩緩的上揚,兩根芭蕉在我腳下袋子裡晃啊晃。
朋友常覺得奇怪為何早餐需要煮,不是滿街的美 × 美及永和豆漿嗎?
嗯…說來說去因為我家方圓百里內還真是沒有一家早餐店啊,往台北的方向,竹圍之前也不會經過一家吧,煮早餐很奇怪,但好像變成我們家的傳統,即使不煮也要買回來放在桌上,負責的人常笑稱可不可以發現金啊~~
哈哈.雖然嘴巴上說是輪值痛苦的一星期,但每個人總是盡責的讓每天早上有豐富的東西在餐桌上,然後又時而心血來潮的發明意想不到的料理。
連三天的玉米,明日休戰好了!